第２回　手作りサロンは食育です。

　　　　　　　　　


食育上級資格保持者のジュンさんが塩麹を作ってくれました。

その塩麹を使っての料理を共食します。



塩麹料理のレシピはもちろん、帰りには塩麹１瓶（５０ｇ）をお持ち帰りできます。

今回使用する麹は国産米の生麹です。

スーパーじゃ手に入らない生麹。味もまろやかに仕上がり、塩分控えめ料理も仕上がり、

身体にやさしい万能調味料です。

もちろん子連れの参加もＯＫです。


　

私も頂き、ここ数日塩麹料理と台所で毎日塩麹をパクパク)^o^(



日時　　　　　５/２４　５/３１　　１０：００～１２：００

募集人数　　　各５名

メニュー　　　胸肉の鳥ハム
　　　　　　　シラスときゅうりの塩麹和え
　　　　　　　ジャガイモの塩麹のオリーブ炒め

会費　　　　　１５００円

持ち物　　　　お昼用のおにぎりを持参してください。


募集要項　　　　先着１０名　　　　　　　　

　　　　　　　　ブログのメールフォーム又はジュンちゃんのメール宛に
　　　　　　　
　　　　　　　　参加日時と車でのお越しの方は、駐車スペース確保のため車種をご連絡下さい。

　　　　　　　　お友達と参加の方は可能な限り乗り合いでお願いします。


　　　みんなでジュンちゃんの美味しい料理を共食しましょう☆