食育サロン「麦塩麹を作ろう!!食べよう!!」

今月の食育サロンは、
沢山の方から、要望があり、
開催する事にした
麦塩麹。
麹に、ハマる人も増えてますが、
麦塩麹は市販では…
私は、見たことがないけれど。
最近の麦ブームで注目なこともあり、
手作りする方も増えています。
どんな利点があるのか、
どんな使い方がいいのか、
レシピなど、
麦塩麹を作って、
麦塩麹のおかず試食、
そしてお茶＆おしゃべりの会です。
ただのお茶会じゃない、プラスα、の時間にしませんか？


日時 　　10/11(金)、10/15(火)、10/23(水)、10/29（火）

全日時、10時から。

人数　　　５～6人　　駐車場の関係で人数前後します。

　　　　　　　　
参加費 1500円

持ち物
① 麦塩麹を、作る為の、瓶かタッパー。
200cc位入る容器なら、大丈夫です。
　②今回の試食は、
　　　　・タラと野菜の麹のホイル焼き、
　　　　・豆腐、あげ、ねぎのお味噌汁（麹なしと入りの違いを見てもらいます）
　　　　・白菜と水菜の麹あえ、トマトの麹漬け＆鶏ささみの麹ハム
　　　　　　
　　　　試食はおかずのみです。
　　　　必要に応じて、ご飯、おにぎり等ご用意ください。

　　　　
　③お子様連れの方は、お昼に差し掛かると思うので、
　　　　お昼ご飯、おやつ等各自ご用意ください。

　　　
　　　　毎回ですが、先着順です。
　　　　今回の日程で参加したいけど調整がつかないという方、
　　　　可能な限り対応させて頂きますので、
　　　　ご一報ください。
　　　　
　　　　
　　　・参加募集は、メールフォームまたは、ジュンちゃん、
　　　　あっちゃん連絡先、ＦＢ、
　　　　ｃｈｉｋａちゃん連絡先などからご連絡下さい。
　　　　人数調整のため、日にちを変更させて頂く場合もあります。
　　　　ご了承下さい。(__)