皆さん、秋楽しんでますか？
私は先日PTAの帰りに、先生に学校のかりんが実ったので、沢山頂き、
連休で漬けようとした準備中です。
甲状腺が悪い私。
疲れると声が出ませんので、今年の冬は、かりんで乗り切ろうと思ってます。


最近、あの時のあの企画やりたかった～というような、リクエストが多くありましたので、
リクエスト企画で、以前開催した企画を取り入れた日程です。
沢山の方に、食について触れる機会になれば嬉しいです。


①「塩麹ゴマベーグル作り・・・塩麹プレゼント付き」
　　１１月１１日㈫・・・１０時から
　　　持ち物・・・必要に応じてエプロン、お子様連れはお昼等
　　　参加費・・・2,000円　　　

　　　塩麹を使ったベーグルです。小麦を使います。
　　　ベーグルの中にはオススメのサラダ等とスープをご用意させて頂きます。
　　　麹についての話、乾物についての話をさせていただく予定です。

　　　　＊こちらの企画3名様以上で開催にさせて頂きますので、
　　　　　3名に満たない場合は開催しませんのでご了承ください。





②「手作り無添加ウインナー作り」
　　１１月１９日㈬・・・１０時から
　　　持ち物・・・必要に応じてエプロン、お子様連れはお昼等
　　　参加費・・・2,000円
　　
　　　当日お一人様、1メートルずつウインナー作りを体験して頂きます。
　　　その中から、お好きな量を試食頂き、残りはお持ち帰りになります。
　　　試食にはスープ・パンが付きます。
　　　添加物について、旬野菜についての話をさせて頂く予定です。

　　　　　＊こちらの企画3名様以上で開催にさせて頂きますので、
　　　　　　　3名に満たない場合は開催しませんのでご了承ください。





③「柚子味噌・柚子砂糖漬け」
　　　第１回１１月２６日㈬・・・１０時から
　　　第2回１２月５日㈮・・・１０時から　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　持ち物・・・必要に応じてエプロン、タッパー1つ、お子様連れは必要に応じてお昼等
　　参加費・・・2,000円

　　作った柚子味噌、柚子の砂糖漬けはお持ち帰りください。
　　試食として、柚子味噌の焼きおにぎり、味噌汁、副菜が付きます。足りない方は、ご持参くださいね。
　　当日は柚子の話をさせていただく予定です。
　　冬至に向けて、オススメです。




　　
　　参加人数は、駐車場の関係で変動します。
　　先着順になりますので、大型車の方は、早めに連絡いただくか、相乗りでお願いします。
　　グループで参加したい方は、３名様以上で別日に開催可能ですので、お問い合わせください。
　　
　　申し込みは、Mag'sFB、ブログ、ジュン、メール、TEL、アツコ等どちらからでも可能です。
　　お待ちしています。